Rano spotkanie z liderem Trotamundos na lotnisku w Warszawie. Wspólny przelot do Bari. Po przylocie odbiór bagaży, samochodów i przejazd w stronę hotelu. Po zameldowaniu i odświeżeniu wyjeżdżamy na popołudniowe zwiedzanie historycznego centrum Bari. Wieczorem pierwsza wspólna kolacja integracyjna i celebracja rozpoczęcia włoskiej przygody.

Po śniadaniu wyjazd w stronę bajkowego regionu Valle d’Itria. Rozpoczniemy od wizyty w Alberobello – słynnym miasteczku domków trulli o stożkowatych dachach. Przejdziemy urokliwymi dzielnicami Aia Piccola i Rione Monti, zajrzymy na punkty widokowe oraz odwiedzimy lokalne sklepiki z tradycyjnymi produktami. Czas na mały lunch.  Następnie przejazd do Locorotondo, uznawanego za jedno z najpiękniejszych miasteczek Włoch. Spacer białą starówką, podziwianie panoramy Doliny Itria z Via Nardelli oraz relaks na Piazza Vittorio Emanuele. Po południu powrót do hotelu i czas na przygotowanie się do powitania Nowego Roku!  

Opcjonalnie: Sylwestrowa noc w stylu włoskim, czyli Capodanno – uroczysta, wielogodzinna włoska kolacja Cenone di San Silvestro, a następnie wyjście na ulice miasta na pokaz fajerwerków na nabrzeżu, muzyka na żywo i wspólna zabawa wśród lokalnych mieszkańców!

Powolny, noworoczny poranek i czas wolny na odpoczynek. Koło południa wyjazd do Matery (wpisanej na listę dziedzictwa UNESCO) – jednego z najstarszych i najbardziej niezwykłych miast na świecie. Odkryjemy klimatyczne dzielnice Sasso Barisano i Sasso Caveoso, zobaczymy historyczne domostwa drążone w skale (Casa Grotta del Casalnuovo), kryptę św. Andrzeja oraz niezwykłe kościoły skalne (m.in. St. Lucia alle Malve czy Madonna de Idris). Czas na spacery, urokliwe sklepiki oraz noworoczną, wspólną kolację w wyjątkowej scenerii Matery. Wieczorem powrót do hotelu.

Po śniadaniu wyjazd w stronę wybrzeża adriatyckiego. Pierwszym przystankiem będzie spektakularne Polignano a Mare – zobaczymy słynną plaże Lama Monachile wciśniętą między pionowe klify, przejdziemy się tarasami widokowymi nad morskimi przepaściami i klimatyczną starówką z Piazza Vittorio Emanuele, po czym zatrzymamy się na aromatyczną włoską kawę.  Następnie przejazd do Monopoli – klimatycznego portowego miasteczka z urokliwym Porto Antico, historycznymi murami obronnymi, zamkiem oraz Piazza Garibaldi. Czas na spacer gąszczem klimatycznych uliczek oraz wspólną kolację.

Śniadanie i wykwaterowanie z hotelu. Przejazd na pożegnalny lunch w Bari oraz ostatnie zakupy włoskich specjałów i pamiątek. Następnie przejazd na lotnisko  i wylot do Polski.